春雨灌溉世间万物,鲜嫩的芽苗从沉睡的土壤中醒来,青翠欲滴,叫人满面欣喜。采撷春蔬来,餐桌春色添。在当前疫......
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春雨灌溉世间万物,鲜嫩的芽苗从沉睡的土壤中醒来,青翠欲滴,叫人满面欣喜。采撷春蔬来,餐桌春色添。在当前疫情防控的关键时期,市民多居家用餐,只需一抹春色即可扫去沉闷,为住家饭菜带来盎然生机。
在众多的春季时蔬中,有一种被称为“报春菜”的野菜,它就是我们常说的荠菜。民间早有“三月三,荠菜赛灵丹”的说法,每年3-5月的荠菜清香甘美,无论与何种食材搭配,都掩盖不住其独特的香味,向来深得民众喜爱。荠菜洗净,入沸水焯去涩味,再用冷水一浸,捞起沥干剁碎,加上猪肉、干虾仁包成饺子,煮熟后捞起,咬上一口,丰盈的汁水递上清新、鲜美的味道,劲道的面皮带来淡淡的麦香,满嘴留香,两颊生鲜。
除了荠菜,春天吃春笋是一件堪比弹琴下棋吟诗作对的风雅之事。新鲜春笋,外裹鹅黄笋衣,内藏白嫩笋肉,小巧温润,像一个嫩生生的娃娃。江南人用一碗腌笃鲜把“食过春笋,方知春滋味”阐释得淋漓尽致。“腌”说的是腌制过的咸肉,“笃”在吴语中是小火慢炖的意思,“鲜”则是指新鲜的春笋。把所有食材投入砂锅慢炖,听着“咕嘟咕嘟”的演奏声,空气中的肉香和笋鲜弥漫开来。出锅时,奶白的汤头、嫩黄的春笋、嫩粉的咸肉,还有一小撮儿翠绿的葱花,好似一幅江南春景图。喝上一口,鲜掉眉毛。
要想赶上第一口春之甜香,又不想受到油烟的折磨,关键还是要选对油烟机。德亿厨卫一向秉承“创意生活”的理念,响应国家绿色号召,低碳制造,和谐发展,为顾客创造美好健康生活。德亿油烟机A368聚能速吸系列,外观简洁又不失高雅,在功能上,真正做到吸净油烟,已获得外观专利、结构专利、实用性专利等十项国家专利认证。
由于油烟是自下而上升腾扩散,这要求油烟机在吸烟之前拢住油烟。德亿油烟机针对风轮和电机作全面优化升级,使油烟机在运作时形成更大的风压区,快速锁住升腾油烟。接下来就是将油烟吸排干净,德亿油烟机通过创新研发,大吸力搭配超强风压,三次弯道加速,五重油烟分离,烟道顺畅,排烟不倒灌,根本无惧爆炒油焖产生的大油烟。
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